横浜市スポーツ医科学センター管理栄養士による、健康的なヘルシーレシピを紹介しています。レシピは、旬な食材を使った1食分をご提案しています。手作りデザートにもご注目ください。
また、レシピだけでなく食材についての説明や季節の行事について、「髙ちゃんリポート」と題した様々な体験を載せていますので、ぜひご覧ください。
令和元年度は年間6回の掲載を予定しています。
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管理栄養士紹介
髙木 久見子
出身:京都府出身 つくしや蛍が見えるところで育ちました。
レシピにも出身地の京料理をご紹介することもあります。お楽しみに。
好きなスポーツ:バスケット(もっぱら試合観戦ですが・・・)
マラソン(平成24年3月に初めてマラソン大会に出場しました)
※講師依頼及び略歴については、こちら。